人教版初中生物试讲逐字稿4.2.3合理营养与食品安全

试讲逐字稿课题：《合理营养与食品安全》师：尊敬的各位评委老师，大家好！我是今天面试初中科学的XX号考生，我试讲的课题是《合理营养与食品安全》，下面开始我的试讲。师：上课！同学们好，请坐！【导入】师：上课前老师想做个现场小调查：今天按时吃早餐的同学请举手示意一下。师：让我看看..哦，大约有三分之二的同学都举手了，很不错！师：能和大家分享一下你们的早餐都吃了什么吗？师：穿红色衣服的女生，请你来说说师：面包配牛奶，还有一颗鸡蛋。很经典的搭配，请坐。师：还有同学想分享吗？靠走廊的这位男生。师：豆浆油条，这是咱们的传统早餐。谢谢分享，请坐。师：不过老师也注意到，有部分同学没有举手。能悄悄告诉老师为什么吗？师：最后一排举手的男生，请你来说。师：起床晚了来不及吃..这个情况老师很理解，但我们要知道早餐的重要性。师：现在请大家看大屏幕上的这些”美食”：方便面、薯片、可乐、辣条..师：我听到有同学在下面小声说“这都是我爱吃的”。那老师要问：如果用这些食品代替正餐，可以吗？为什么？师：中间扎马尾的女生，请你来回答。师：你说”不健康，没有营养”，这个词用得很准确！能具体说说为什么没有营养吗？师：因为它们主要提供热量，但缺乏蛋白质、维生素等必需营养素。分析得很到位，请坐。