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营养要均衡油脂类奶类或豆类畜禽肉类、鱼虾类、蛋类蔬菜类或水果类容羚说课稿《营养要均衡》说课稿开场白:尊敬的各位评委老师:大家好!我是面试小学科学的1号考生。今天我说课的题目是《营养要均衡》,我准备从说教材、说学情、说教学目标、说教学重点与难点、说教法与学法、说教学过程和板书设计等几个方面对本节课进行阐述,现在开始我的说课。一、说教材首先说说我对教材的理解。《营养要均衡》是教科版小学科学四年级下册第三单元第三课的内容。本课主要引导学生知道没有一种食物含有人体所需的所有营养成分,所以我们需要搭配膳食,保证营养的充足。也为后一课学好《生的食物和熟的食物》奠定基础。因此,本课的学习很好的体现了教材编排的连续性和逻辑性,它在整个单元中起到承上启下的作用。二、说学情本课面临的是四年级的学生,他们对食物的了解不会太陌生,掌握了一些科学知识和方法,探究能力和观察能力也有一定的发展,对科学学习有浓厚的兴趣。但学生的逻辑思维能力、观察能力有待提高,而且在他们已有的知识系统中还不能理解膳食“宝塔”的含义,学会合理搭配食物。以及尝试制定自己的膳食营养原则,树立合理饮食的意识。因此,这些也是本节课要解决的目标。三、说教学目标
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