幼儿园说课稿《会说话的食品包装》新课标

说课稿《会说话的食品包装》说课稿尊敬的各位评委老师，大家上午好！我是应聘幼儿教师的x号考生。今天我抽到的说课题目是大班健康领域《会说话的食品包装》。下面我将从说教材、说幼儿情况、说活动方法、说活动准备、说活动过程、说活动延伸这六方面展开我的说课。一、说教材《会说话的食品包装》是选自幼儿园大班健康领域的内容。它主要是带领幼儿认识食品包装上的保质期和生产日期，知道食品超过保质期后就不能再食用。进而培养幼儿食品卫生安全的意识。符合《幼儿园教育指导纲要》中提出的：“有初步的安全和健康知识，知道关心和保护自己”的要求。结合纲要的要求以及本次活动的主要内容，我制定了如下三维教学目标：1.认识食品包装上的保质期和生产日期，知道食品超过保质期后就不能再食用。2.能够通过观察食品包装选购安全的食品。3.培养食品卫生安全意识。结合本次活动的主要内容以及我制定的三维教学目标，我设立了如下教学重难点：1、活动重点：知道购买食品时要看包装上的生产日期和保质期。2、活动难点：能够正确选购安全食品，树立食品安全意识。二、说幼儿情况在活动中，我们不仅要对教材进行分析，更要对幼儿情况有明晰的把握，这样才能做到因材施教，接下来我将对幼儿情况进行简要分析：大班幼儿好奇心、求知欲强，在他们的日常生活中会看到各种各样的食品，但是他们很少会关注食品的外包装，也缺乏食品卫生安全意识。所以本次活动，我会通过游戏等多种方式，让幼儿知道食品的包装其实是会“说话”的，帮助幼儿树立食品卫生安全意识。三、说活动方法《纲要》指出：“教师应成为学习活动的支持者、合作者、引导者。”活动中，教师要心中有目标，眼中有幼儿，时时有教育，以互动的、开放的、研究的理念，让幼